สรรพคุณของชาผู่เอ่อร์

1.  ชาผู่เอ่อร์ช่วยในการละลายไขมัน และควบคุมน้ำหนักจาก การวิจัยพบว่า การทำปฏิกิริยาอย่างต่อเนื่องของชาผู่เอ่อร์ จะส่งผลให้เกิดสารทางเคมีชนิดหนึ่ง ซึ่งสามารถช่วยในการละลายไขมัน และมีผลต่อการลดน้ำหนักด้วย


2. ชาผู่เอ่อร์ ช่วยลดความดันโลหิต และปัญหาที่เกิดจากหลอดเลือดอุดตันสามารถ ลดไตรตรีเซอไรต์ โคเลสเตอร์รอล กรดยูริค และกรดไขมันในร่างกายให้น้อยลง ตลอดจนลดความดันโลหิตให้ต่ำลงอย่างมีประสิทธิผล ทำให้น้ำเลือดใสสะอาด รักษาการมีด่างอ่อน ศาสตราจารย์เบนาร์จั๊คท์ของโรงพยาบาลในกรุงปารีสให้คนไข้ที่มีไขมันในเลือด มากเกินไป20 คนดื่มน้ำชาผู่เอ่อร์วัน ละ 3 ชาม เมื่อหนึ่งเดือนผ่านไป ได้พบว่าไขมันในเลือดของคนไข้เหล่านี้ได้ลดน้อยลงไปหนึ่งในสี่ แต่ไขมันในเลือดของคนไข้ที่ดื่มน้ำชาชนิดอื่น ซึ่งได้ดื่มน้ำชาเท่ากันนั้น กลับไม่มีการเปลี่ยนแปลงเลย 

3.  ชาผู่เอ่อร์ช่วยป้องกันและต่อต้านการเกิดโรคมะเร็งจาก การทดลองในกลุ่มคนจำนวนมากที่เป็นโรงมะเร็งพบว่า ผู้ที่ดื่มชาเป็นประจำจะมีอัตราการกำเริบของโรคมะเร็งน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ ดื่มชา  โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาผู่เอ่อร์จะมีปริมาณของสารต่อต้านมะเร็งที่สูงกว่าใบชา ทั่วไป   ตั้งแต่ ปี ค.ศ.1986เป็นต้นมา หน่วยวิจัยฝูเทียนซิงญี่ปุ่นได้ให้การติดตามและสำรวจต่อเนื่องกันแก่ คนไข้จำนวน 8522 คนเป็นเวลา 10 ปี ในจำนวนนี้ มีคนไข้มะเร็ง 419 คน ผลสำรวจแสดงว่า ผู้ที่ดื่มน้ำชาผู่เอ่อร์วัน ละ10 แก้ว สามารถหยุดยั้งการแพร่กระจายของมะเร็งได้ เพศหญิง 7.6 ปี เพศชาย 4.1 ปี และชะลอการตายเพราะโรคมะเร็งได้ เพศหญิง 5.9 ปี เพศชาย 3.9 ปี

4.  ชาผู่เอ่อร์ช่วยปกป้อง และดูแลสุขภาพฟันชาผู่เอ่อร์มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคในช่องปากได้ จึงเป็นการช่วยดูแลสุขภาพในช่องปาก และลดการเกิดกลิ่นปากได้

5. ชาผู่เอ่อร์ช่วยเคลือบและดูแลกระเพาะอาหารหาก มีการชงชาผู่เอ่อร์ในปริมาณ และระดับความเข้มข้นที่เหมาะสม เมื่อดื่มเข้าไปในร่างกาย ชาผู่เอ่อร์ก็จะเหมือนกับแผ่นฟิล์มบางๆ ที่ช่วยในการปกป้องและเคลือบกระเพาะอาหาร เมื่อดื่มติดต่อกันเป็นระยะเวลายาวนาน ก็จะช่วยดูแลอวัยวะในส่วนของกระเพาะอาหารให้มีความสมบูรณ์อยู่เสมอ ดังนั้นนักดื่มชาทั้งในและนอกประเทศหลายๆ ท่านจึงถึงกับเรียกชาผู่เอ่อร์ว่า “ชาสุขภาพ หรือ ชาอายุวัฒนะ” 


6.  ชาผู่เอ่อร์ ช่วยชะลอความชราภาพ และเสริมความงามมี ผลจากการวิจัยสรุปว่า ชาผู่เอ่อร์มีปริมาณของวิตามินซี และวิตามินอีอยู่เป็นจำนวนมาก  จึงช่วยในการชะลอความแก่ชรา และเสริมความงามของผิวพรรณให้กับผู้ดื่มชาผู้เอ่อร์เป็นประจำอีกด้วย

7. ชาผู่เอ่อร์ช่วยให้นอนหลับง่ายและขับถ่ายสะดวก



สรรพคุณ ต่างๆ ของ ชาผู่เอ่อร์ ที่ กล่าวมาข้างต้นนี้เอง  ที่ เป็นคุณลักษณะพิเศษที่มีอยู่เฉพาะชาผู่เอ่อร์ในมณฑลยูนนานเท่านั้น ทั้งนี้นักดื่มชาชาวจีนที่สนใจจะหันมาดื่มชาผู่เอ่อร์ อาจไม่ประสบปัญหาในด้านการชงชาเท่าไรนัก บางท่านอาจเรียนรู้วิธีการชงชาได้อย่างรวดเร็วจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะด้าน  แต่ สำหรับชาวต่างชาติที่ติดใจในสรรพคุณของชาผู่เอ่อร์ และอยากหาซื้อชาผุ่เอ่อร์มาบริโภคนั้น อาจต้องปวดหัวกับขั้นตอนและวิธีการชงชาที่ถูกต้อง รวมถึงการเลือกซื้อชาผู่เอ่อร์เบื้องต้นกันอยู่พอสมควร  ดัง นั้น ในลำดับต่อไปจะขออธิบายถึงขั้นตอนและวิธีในการชงชาผู่เอ่อร์อย่างง่ายๆ รวมทั้งการเลือกซื้อชาผู่เอ่อร์ในเบื้องต้นให้ผู้ัอ่านทุกท่านได้เรียนรู้ กัน